Burger Manufaktur · Kempten im Allgäu

Saftig.
Ehrlich.
Allgäuer Handwerk.

Handgemachte Patties vom Allgäuer Weiderind, ofenfrische Brioche-Buns und Saucen aus eigener Küche. Kein Schnickschnack — nur Burger, wie sie sein sollten.

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  • 100 % Weiderind aus dem Allgäu
  • Täglich frisch gegrillt
  • 4,9 / 5 · 820+ Gäste
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Unsere Manufaktur

Burger, die schmecken,
weil sie ehrlich sind.

Wir sind keine Kette. Wir sind eine kleine Küche mitten in Kempten, in der jeden Morgen geknetet, gewogen, gewürzt und gegrillt wird. Unser Fleisch kommt vom Weiderind aus dem Allgäu — und nicht aus dem Großhandel.

100% Allgäuer
Weiderind
12 Burger
Kreationen
4,9/5 Gäste-
bewertung
Mehr über unsere Qualität
Frische Burger-Zutaten auf einem rustikalen Holzbrett — Brioche-Buns, Patty, Käse, Salat, Tomate und Zwiebel.
Seit
2019
Drei Signature-Burger nebeneinander auf rustikalem Holzbrett.
Unsere Qualität

Vier Dinge,
die uns anders machen.

  • Allgäuer Weiderind

    Unser Fleisch kommt vom Hof Brunner in Wiggensbach. Kurze Wege, faire Haltung, voller Geschmack.

  • Brioche aus Steinofen

    Buns vom Bäcker um die Ecke — täglich frisch, mit Butter, ohne Zusatzstoffe.

  • Saucen aus eigener Küche

    BBQ, Chipotle-Mayo, K&S-Sauce. Alles in der Manufaktur eingekocht — nichts aus dem Kanister.

  • Smash & Grill

    Auf 280°C gepresst, in 90 Sekunden gegrillt: Knusprige Kruste, saftiger Kern. So muss Burger.

Stimmen aus Kempten

Was unsere Gäste
nach dem ersten Biss sagen.

„Der ehrlichste Burger weit und breit. Smoky BBQ ist mein neuer Pflichttermin am Freitagabend."
Lukas M. Kempten · Stammgast
„Endlich ein Burgerladen, der seinen Job ernst nimmt. Patty perfekt, Brioche frisch, Vibes top."
Sarah K. Memmingen
„Die Loaded Fries sind ein Verbrechen — im besten Sinne. Komme jede Woche wieder."
Jonas R. Allgäuer Hochschule
4,9/5 Google · 820+ Bewertungen
96% würden uns weiterempfehlen
Besuch uns

Mitten in Kempten.
Direkt am Hildegard­platz.

Komm vorbei, setz dich an die offene Küche, schau zu, wie wir grillen — oder reservier dir einen Tisch für später.

Adresse Residenzplatz 4
87435 Kempten (Allgäu)
Öffnungszeiten Mo – Do · 11:30 – 22:00
Fr – Sa · 11:30 – 23:30
So · 12:00 – 22:00
Telefon +49 831 1234567
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Häufige Fragen

Alles, was du vor
deinem Besuch wissen willst.

Kann ich auch ohne Reservierung kommen?

Klar. Walk-ins sind immer willkommen. An Freitag- und Samstagabenden empfehlen wir aber eine Reservierung — sonst kann's an der Tür eng werden.

Habt ihr vegetarische oder vegane Optionen?

Jeder Burger ist auch mit Halloumi oder einem hausgemachten Bean-Patty bestellbar. Unsere Pommes sind vegan, Saucen kennzeichnen wir auf der Karte.

Wo bekommt ihr euer Fleisch her?

Direkt vom Hof Brunner in Wiggensbach — Allgäuer Weiderind mit kurzen Wegen und fairer Haltung. Wir wissen, was wir grillen.

Bietet ihr Takeaway oder Lieferung an?

Takeaway: jederzeit per Telefon oder vor Ort. Lieferung über Lieferando und Wolt — täglich ab 17:00 Uhr.

Sind Hunde erlaubt?

Selbstverständlich. Auf unserer Terrasse und drinnen — Wasserschüssel inklusive.

Hunger?
Wir grillen schon.

Reserviere jetzt deinen Tisch — oder komm einfach vorbei und schau, was bei uns auf dem Grill liegt.

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